蒸發(fā)器的形式有很多，除了鈦刮板蒸發(fā)器之外，還有升膜蒸發(fā)器、降膜蒸發(fā)器、自然循環(huán)蒸發(fā)器、強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器等，在選擇時(shí)可根據(jù)不同物料的特性結(jié)合不同蒸發(fā)器自身特點(diǎn)來(lái)確定選擇采用哪種形式的蒸發(fā)器。
　　蒸發(fā)器的選擇應(yīng)該做到合理的搭配，即減少投資，同時(shí)節(jié)省運(yùn)行成本，這是蒸發(fā)工藝的選擇。若采用多效蒸發(fā)器，在工藝設(shè)計(jì)時(shí)盡量選擇運(yùn)行成本和投資低的膜式蒸發(fā)器，盡可能減少自然循環(huán)蒸發(fā)器和強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器的使用。
　　但是在蒸發(fā)結(jié)晶工藝中，強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器又是選擇的蒸發(fā)器形式。多效蒸發(fā)器盡可能采用四效蒸發(fā)器或者三效蒸發(fā)器，采用五效甚至多效的話投資會(huì)增加很多，但是運(yùn)行成本降低很有限。采用單效或者雙效，一次性投資較少，但是運(yùn)行成本又會(huì)很高。
　　作為一種蒸發(fā)器，鈦刮板蒸發(fā)器款式較新，主要使用的行業(yè)在于化工、醫(yī)藥、石油這些地方。可以在蒸發(fā)器的前面串聯(lián)其它處理量較大的蒸發(fā)器，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，從而使整個(gè)蒸發(fā)系統(tǒng)獲得優(yōu)化。
　　鈦刮板蒸發(fā)器刮片的設(shè)計(jì)可以完善，刮片的作用是成膜，而液膜流速度對(duì)成膜效率有直接影響，所以在刮片的設(shè)計(jì)上可以進(jìn)行完善。提高加工精度對(duì)刮板薄膜蒸發(fā)器蒸發(fā)效率有幫助，刮片端部與加熱管內(nèi)壁間隙直接決定了液膜的均勻度與厚度，也直接決定了蒸發(fā)效率。